Tag med på tangsafari i Nordsjælland, hvor vi ved Lynæs kigger på havets grøntsager!
Drømmer du om at udforske havets spisekammer? Kom med os på en tangsafari, hvor du selv får lov at høste tang – også kaldet havets grøntsager!
🌱 Hvad kan du forvente?
- Vi har de sidste 8 år leveret til toprestauranter i Danmark, vi kommer ind på samarbejdet med de dygtigste kokke i Danmark.
- Dyrkning af tang er også en vigtig ting, her viser vi hvordan det foregår i vores tangklækkeri (Seaweed hatchery).
- Plantning af ålegræs, vi har været flere steder, vi viser hvordan det foregår.
- Vi lover en spændende tur fyldt med nye opdagelser og unikke smagsoplevelser.
- Vi går på jagt efter 5-6 forskellige tangarter, og du lærer, hvordan du kan bruge dem i din egen madlavning.
- Vi guider dig trin for trin og besvarer spørgsmål som:
- Hvordan høster man tang bæredygtigt?
- Hvilke årstider er bedst?
- Hvor finder man de forskellige arter?
🎒 Tag en pose med – du får tang med hjem! Så kan du eksperimentere i dit eget køkken og prøve kræfter med havets skatte.
👢 Praktisk info
- Vi har naturligvis waders, men du er velkommen til at medbringe dine egne.
- Turen kræver god mobilitet og foregår på eget ansvar.
- Børn er velkomne, men skal være i følge med en voksen.
- Normalt holder vi til i Odsherred ved Nykøbing Sj., men vi har taget produkter med, så du har mulighed for at købe produkter efter turen.
📍 Mødested
Vi mødes på parkeringspladsen ved stranden overfor St. Karlsmindevej 69.
GPS-koordinater på Google Maps: 55°56'40.5"N 11°52'46.4"E
⚠️ OBS: Der er ingen toiletfaciliteter ved mødestedet.
Klar til en uforglemmelig oplevelse?
Husk: Vi er din erfarne tangguide – i 2026 fejrer vi 10-års jubilæum.